Nopea lihapullauunimunakas

Annokset: 4 | Valmistusaika: 10 min | Uuniaika: 25 min | Uuni: 200 °C

Ainekset

Määrä	Ainesosa
350 g	lihapullia (1 pkt)
1 kpl	suippopaprika
8 kpl	munaa
1 dl	vettä
½ tl	suolaa
¼ tl	rouhittua mustapippuria
2 tl	pizzamaustetta
100 g	juustoraastetta (n. 2 dl)

Ohje

1. Säädä uuni 200 °C:een. Pese paprika, leikkaa se renkaiksi ja poista siemenet. Puolita isot lihapullat — pienet voi käyttää kokonaisina.
2. Vuoraa uunivuoka (n. 1½ l) leivinpaperilla ja laita lihapullat vuokaan.
3. Sekoita munat kulhossa, lisää vesi ja mausteet. Kaada seos lihapullien päälle.
4. Lisää paprikarenkaat ja ripottele päälle juustoraaste.
5. Kypsennä uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt mutta keskusta on vielä kostean mehevä.

---

Lähde: Yhteishyvä